تفتان ریز نان سنتی جنوب ایرانه؛ مخصوص لارستان و اطرافش.
اندازه کوچیک و بافت نرم و سبکش باعث میشه هر تکه راحت و تکنفره سرو بشه.
مواد اصلیش سادهست:
آرد، آب یا شیر، کمی روغن، خمیرمایه و مقدار خیلی کم نمک.
بعضی وقتها هم با کنجد یا رازیانه تزئینش میکنن.
بعد از پخت، نان حجیم و پنبهای میشه و رنگ طلایی خوشرنگش حسابی به میز جلوه میده.
«طعمش ملایم و کمی شیرینه و تنها یه رگه نمک برای متعادل کردن طعم داره؛ شوری حس نمیکنی.»
بتنور ریز برای صبحانه، پذیرایی و سفر انتخاب خوبیه.
ساده، اصیل و لطیف؛ دقیقاً همون چیزی که دوستدار نان سنتی دنبالش هست.
دیدگاهها
فیلترها را پاک کنیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.